대만시간:2019-06-25 화요일 12:32 (GMT+08:00)

초계 관광 네트워크

대만의 상위 10 관광 작은 마을

多雲 29°C 28~30°C
降雨:20%
一週天氣
온천 이용 생산품
溫泉的孕育,礁溪多元豐富的湯戀物產!

온천이 키워내는 초계의 풍부한 생산품!

초계온천에는 광물질이 풍부하여 작물 성장을 촉진시키고,
야채의 영양성분을 증가한다.
온천 물을 이용하여 야채가 자라기 가장 적당한 22°C~33°C로
밭의 수온을 유지하기 때문에 농업 특산품이 많다.
넘치는 생기와 활력으로 초계 농업 특산품의
독특한 브랜드를 발전시킨다.

  • 온천 토마토

    붉은 색을 띠는 온천 토마토는 신선한 맛이 일품이다. 붉은 색을 띠는 온천 토마토는 신선한 맛이 일품이다.

    초계에서 생산되는 모든 토마토는「도태랑(桃太郎)」품종이 주류이며, 생산 시기는 1~4월이다. 과실이 익어가면 외면은 붉은 홍색을 띠며, 한 입 베어 물면 달고 탱탱한 육질을 맛 볼 수 있다. 직접 먹거나, 다른 음식에 넣어 먹어도 신선한 맛을 느낄 수 있다.

  • 온천 옹채

    푸른 녹색의 신선한 온천 공심채는 줄기가 굵고 잎이 크며 아삭하다. 푸른 녹색의 신선한 온천 공심채는 줄기가 굵고 잎이 크며 아삭하다.

    옹채의 또 다른 이름은 공심채이며, 온천 물을 이용하여 수온 26-30℃ 에서 재배한다. 주요 품종은 하얀 줄기에 큰 잎 종류로, 생산시기는 3~11월이다. 온천 옹채의 성장은 굉장히 빨라 반 달에 한 번씩 잘라내며, 줄기는 굵고 잎은 크다. 어떤 방식으로 요리를 해도 아삭하고 신선한 녹색을 띠며, 이로 인해 초계의 온천 대표 야채가 되었다.

  • 온천 교백순

    아삭하고 달달 한 맛을 내는 온천 교백순! 아삭하고 달달 한 맛을 내는 온천 교백순!

    온천에서 생산되는 교백순은 온천 물을 이용하여 관개를 하며, 재배 품종은 적각(赤殼)이 주류이며, 생산시기는 9~11월이다. 수확 후의 부드러운 순은 설백 색을 띠며, 아삭하면서도 달달 한 맛을 낸다. 모두 최상급의 품질로 추석 전후에 수확한다.

  • 온천 사과(수세미 류)

    적당히 단 맛이 나는 온천 사과. 적당히 단 맛이 나는 온천 사과.

    초계온천 사과는 긴 타원형의 모양을 띠며, 과육을 삶아 익히면 섬유가 부드러워지며 변색되지 않는다. 적당히 달면서도 깔끔한 맛을 내어 소비자들이 가장 좋아한다. 사과의 화분은 빵 가루를 입혀 튀길 수 있으며, 예쁜 외관과 바삭 한 느낌으로 시각과 맛, 2가지를 모두 느낄 수 있다.

  • 대추과

    신 맛과 단 맛이 섞여 나는 이란 금조는 이란에 왔다면 절대 놓칠 수 없는 최고의 과일이다. 신 맛과 단 맛이 섞여 나는 이란 금조는 이란에 왔다면 절대 놓칠 수 없는 최고의 과일이다.

    금조(대추과:金棗)는 본 현 특유의 과일로 대 초계와 소 초계, 임미 계곡 일대에서 가장 많이 생산된다. 초계에서 생산되는 금조는 크기가 대부분 균등하고, 색은 청록색에서 황색의 빛이 돈다. 외피는 얇고 부드러우며, 과즙은 신맛과 단 맛이 섞여있다. 껍질까지 먹을 수 있으며, 풍부한 비타민C를 포함한다.

  • 온천 향미

    향긋한 토란 향을 풍기는 온천향미는 초계만의 독특한 품종이다. 향긋한 토란 향을 풍기는 온천향미는 초계만의 독특한 품종이다.

    초계 향농회는 양질의 미를 생산하기 위해 온천 향미라는 브랜드를 건립하여 출시하였다. 향미는 좋은 품질을 위해 특별히 배양해 낸 품종으로 이전 품종과 다르게 향긋한 토란 향이 난다. 특히 외관과 먹었을 때 쌀알의 탄력 등이 뛰어나 현재 타이완 도미(稻米) 중 특색 있는 품종이다.

  • 온천 쌀면

    2010년, 2011년에 2년 연속으로 「여행의 10대 선물 인기투표」에서 1등을 하였다. 2010년, 2011년에 2년 연속으로 「여행의 10대 선물 인기투표」에서 1등을 하였다.

    전 타이완 최초로 온천 미(米)를 이용하여 제작한 온천 쌀면은 얼음물을 활용하여 쌀을 다듬는 등의 독창적인 제조 과정을 거쳐 면이 탄력 있고 소화에 도움이 된다. 2010년, 2011년에 2년 연속으로 「여행의 10대 선물 인기투표」에서 1등을 하였다.