兆品酒店礁溪為首家坐落礁溪溫泉源頭的休閒飯店，緊鄰綠蔭扶疏的礁溪湯圍溝公園，為薈萃礁溪自然與人文的精華地段。飯店地處溫泉源頭，擁有泉質最優之溫泉，173間客房皆備獨立泡湯池，讓旅客盡情沉醉浸浴礁溪美人湯的放鬆時光。除了溫泉客房，特別與宜蘭「積木博物館」攜手打造「Brick Room 泊麗客房」，運用積木作品打造親子同歡的創意空間！ 設置於高樓層的休閒中心，室內規劃兒童遊戲區，包含積木遊游樂球池、積木之湯、Fun玩彩繪牆，戶外則有露天無邊際游泳池、SPA水療區等，盡享270度遠眺蘭陽平原的遼闊視野。 匯集中式、日式精髓的餐廳，掌握優質在地名物-櫻桃鴨源，端出宜蘭唯一「先知鴨」、「脆皮叉燒」、「廣式一品鴨」；集結日本和食經典料理的「日式御膳」，集結雋永滋味，滿足多種用餐需求。另設有宴會廳、咖啡廳、商務中心等服務，集結溫泉、主題客房、在地美食，為旅人提供最佳溫泉假期首選！
特色
兆品酒店礁溪
兆品酒店礁溪以經典美饌，帶您飽嚐美食滋味。集結當令食材、在地手法、雋永菜式，端出中式、粵式、日式等經典菜式。
廣式一品鴨(一鴨五吃)
▎廣式一品鴨 ▎宜蘭最強櫻桃烤鴨，港式風味忠實呈現 ★賀★獲選2020宜蘭十大飯店好食 ★★★賀！廣式一品鴨，獲選2020宜蘭十大飯店好食★★★ 宜蘭最強櫻桃烤鴨，就在兆品礁溪！採用宜蘭在地養殖櫻桃鴨、融合港式製作手法，烘烤出比香港還好吃的烤鴨滋味！ 【廣式一品鴨】選用3.5公斤重櫻桃成鴨，洗淨後將秘製中藥醬料塗抹於鴨腹，填縫後以熱水汆燙至表皮澎起，淋上鴨醋水增加色澤後，吊掛風乾8小時，掛爐加溫至160度後，將櫻桃鴨放入烘烤70-80分鐘，上桌前以180度熱油搶出表皮熱脆度與香氣。
訂房資訊
初食軒餐廳
· 早餐 07:00 - 10:00 (最後點餐 09:30)、午餐 11:30 - 14:00 (最後點餐 13:30)、晚餐 17:30 - 21:00 (最後點餐 20:30)
· 先知鴨、廣式一品鴨、脆皮叉燒，請於兩日前預約。
· 訂位電話：(03)988-2828
- 信用卡
- 網路
- 住宿服務
- 電話或網路訂購
- 國民旅遊卡
- 冷氣空調
- 室內簡報
- 停車位
- 餐飲
- 機場、車站接送
