八寶冬粉

以肉羹、花枝、蝦子、金針、木耳、蔬菜、香菇以及冬粉等八種食材組合而名， 搭配各式在地小菜 (鴨賞、粉肝、粉腸、溫泉蛋等等…) 滿滿的宜蘭味～
來宜蘭礁溪必吃在地美食，曾榮獲「台灣小吃百大名店第21名，暨麵飯類小吃宜蘭縣第1名」。 八寶冬粉正式成立旗艦1號店，現在有1號及2號店全心為您服務，歡迎來感受嶄新面貌的八寶冬粉。
(來源:玉仁八寶冬粉1號店粉絲專頁)